今日遠足予定だった幼稚園。
中止の連絡来ました。 雨予報だったから完全に行かないつもりにしてたし、あるって言われても困るんですけど(笑) さて、昨日買い物へ行ったら、 実山椒を見つけました。 こんなもの売ってるのね。。 以前にネットで買ったよ。高いの。 これ、枝から取るのが思いのほかめんどくさい。 アクの抜きます。エグみが取れるまで、 エグみの目安はわからんので、好みで、、と言う、あくまで曖昧な感じで。 ちりめんじゃこと煮て出来上がり。 京都展とかあると、鼻息荒く出かけて行き、こーゆーの買うけど、 繊細な味と繊細な量でセレブ価格。 自家製だと、量に安心出来る❤ 白いご飯に、ちりめん山椒で何杯でもイケるわホント。 今朝、子どもたちには地味に山椒抜かしてオニギリで、 私は茶粥と一緒に。 この茶粥、奈良のもの。 関西出身の父の実家では定番で、私たちも茶粥で育ちました。 ほうじ茶でお粥にするだけなんだけど、夏は冷たく冷やしてサラサラっと 最高❤❤ さぁて、雨降る前に送ってこよ。
by znujim
| 2013-05-29 07:35
| おいしいもの
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