必要性を感じなかったけど、
売り出しSALEしてると必ず行ってしまう布屋。 1mの値段で2m買えるもんだから、今日行きました。 6000円買っちゃった。 それで、娘のパジャマパンツ、タートルネック、マスク、夏ワンピ、 私のチュニック 仕分けBOXカバー などが出来上がる予定。 まぁ、買うと思えば6千円で作れるのは安いけど、いやはや、どーなんだ??? とは思うけどもね笑 自己満の世界です。 さて、寒くなると食べたくなるモノは色々。 豚汁もその一つ。 今回、重ね蒸しからの豚汁にしてみました。 重ね蒸しって、ホント素晴らしい調理方法。 鍋に水から煮込むのと大きな違いが出るもの。 無水で行くので、旨みが凝縮されて、出汁なんて不要。 ホント凄いからね。 これが、無水の重ね蒸しの状態。 そこから、水分足して、味噌で味付けただけ。 こんなにも美味しく出来るものかと驚きます。 お試しあれ。
by znujim
| 2013-11-04 20:25
| 家ごはん
|
最新の記事
以前の記事
2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2016年 04月 2016年 03月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 カテゴリ
ごあいさつ こども 家ごはん 外ごはん カフェ パン スイーツ おいしいもの ソーイング オーダーメイド おでかけ てづくり しゅみ ひとりごと かぞく 日記 ショッピング ミュージカル オシャレ ともだち ピアス mili ピアス 料理代行 フォロー中のブログ
ライフログ
タグ
家ごはん(154)
こども(83) ソーイング(70) おでかけ(41) おいしいもの(39) ピアス(39) 外ゴハン(34) カフェ(30) ともだち(29) スイーツ(29) かぞく(23) 手作り(20) パン(17) しゅみ(16) 保存もの(12) mili(9) パンケーキ(7) ミュージカル(7) お弁当(6) オーダーメイド(6) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||