横なぐりの雨ですね。。。
我が家は4人全員揃ったので、なんとなく安心ですが・・・ 夫がまだ油断できない状態(職業柄呼び出しあり)夜勤明けなのにね・・・ 久々にシフォンを焼きました。 前に焼いたとき、続けて焼きすぎて少しスランプに・・・・ 1年ぶり位かなぁ~久々やってみたら、なんだか新鮮で至る所に手間などかけてみました。 スイーツはね、目分量は絶対ダメ。そう思う私。 今回は栗原はるみさんのレシピです。 大成功の予感よ・・・・・・ シフォンは焼いているとき膨らんでも、オーブンから出して、余熱を取って、 それでもしぼまなければ成功。 今回はかなりの成功率でした。 息子と夫が同じくらいの帰宅時間で、 ちょっとナニー!!ママすご~~い!!!! とコーフンしてる最中、娘がかじりついた・・・・・ この子最近こういう感じで困るのよね・・・・ 小さくちぎれば、多くなるんだと・・ 美味しいか(笑 豆乳カフェオレと。 レシピにはなかったけど、バニラビーンズがあったので、入れてみました。 あのちーーーっちゃなゴミみたいなのがものすごい存在感で良い香りで大好き♪ 男たちがクリームはないのか!! と騒いでいたので、残り半分は明日ホイップ添えで。
by znujim
| 2011-09-21 16:14
| スイーツ
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