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ごぼう茶

今日は嵐?

困ったな…


さて、去年友人Cちゃんに、ごぼう茶の存在を教わりました。

しばらく飲んでましたが、夏場はお休み。

ごぼうが美味しいし季節にまた復活よ。


ごぼう茶_a0238000_8251278.jpg




天日干し


ウチのベランダ、色んなもん干されてます(笑)


ごぼう茶_a0238000_8251215.jpg



こんなのとか…



鷹の爪も、干し椎茸も買いません。

自家製よ。こうしたら国産!

国産買ったら高いもんね。


それましたが、ごぼうは、ささがきしてアクは抜かずに干す‼

アクが、サポニンって成分でコレステロールを分解排泄してくれるらしいです。

ダイエットだわー


ごぼう茶_a0238000_8251342.jpg




半日位干したら、フライパンで炒る。

カラカラになるので、私は更に細かくして、お茶のパックに飲む分入れてます。



ごぼう茶_a0238000_8251366.jpg




ふつーにお茶でしょ。

香ばしくて美味しい‼


最近、ごぼう茶で二十歳若返るみたいな本出してる方いたけど、

そんな感じで話題なのかなー。

昨日、某高級スーパーで千円で売ってました。

高っ!作れるから…


ここに、干した生姜も入れて飲んでます。

生姜は干した方が温め効果が高いと去年知り、大容量買い干してます。


代謝あげて、排泄して、二十歳若返って見えたら、

あぁ〜ごぼう茶ね( ̄+ー ̄)

って思ってね。

夫は、お茶まで作り出したと苦笑い・・・・・・。
by znujim | 2012-10-23 08:08 | てづくり
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